,她跟着你学。一个月时间,把配料车间的所有流程都教给她。”
李婶打量了李小雅几眼,脸上露出笑容:“行,这姑娘我看着喜欢。小雅,跟我来吧。”
李小雅跟着李婶走进车间。车间不大,但收拾得很干净。靠墙是一排排架子,上面摆满了各种药材,都贴着标签。中间有几张长条桌,桌上放着天平、量杯、研钵等工具。
“这里就是配料车间。”李婶说,“现在只有我一个人负责。以后你要是能通过考核,就是咱们两个人了。”
“李婶,我一定会努力的。”李小雅认真地说。
“好,那咱们现在就开始。”李婶走到架子前,“第一步,认药。虽然你说你认得,但咱们厂里用的药材有特别的要求,得重新认。”
她拿起一包切片的三七:“你看,咱们用的三七,必须是三年以上的,切片厚度要在两毫米左右,不能太薄也不能太厚。颜色要均匀,不能有黑心。”
又拿起黄芪:“黄芪要选陇西产的,条要直,皮要细,断面要黄白,有豆腥味。这些都要记住。”
李小雅赶紧拿出笔记本,一边听一边记。
一上午,李婶教了十几种常用药材的鉴别要点。李小雅听得认真,记得仔细,不懂就问。
中午吃饭时,李婶特意把李小雅带到自己家。李婶家离加工厂不远,是个干净的小院。李婶的丈夫前几年去世了,儿子在县城打工,家里就她一个人。
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“以后中午就来我家吃饭。”李婶说,“省得你来回跑。”
“这怎么好意思……”李小雅说。
“有啥不好意思的。”李婶麻利地炒了个青菜,又切了盘腊肉,“我一个人吃饭也没意思,你来了还能陪我说说话。”
吃饭时,李婶问起李小雅家里的情况。听说她家条件不好,父亲身体不好,母亲常年吃药,李婶叹了口气:“苦命的孩子。不过现在好了,进了药厂,好好干,日子会好起来的。”
“嗯。”李小雅点头,“李婶,我会珍惜这个机会的。”
“珍惜就对了。”李婶说,“大春是个好人,他给你这个机会,是看重你。你可不能让他失望。”
“我知道。”
下午,李婶开始教称量和配比。
“咱们的‘百草精华膏’,一共用了二十八味药材。”李婶拿出一张配方单,“每种药材的比例都有严格要求,多一点少一点都会影响效果。”
她把配方单递给李小雅:“你先看看,但记住,这配方不能外传。看完了要还给我。”
李小雅接过配方单,手有些抖。她知道,这就是药厂的核心机密。万大春让她接触这个,是对她多大的信任!
她仔细看了一遍。配方很精妙,君臣佐使搭配得当,有些药材的用法她以前都没想过。
“记住了吗?”李婶问。
“大概记住了。”李小雅说。
“那好,现在你试着配一副。”李婶说,“我看着你。”
李小雅深吸一口气,走到药材架前。她回忆着配方,一种一种地取药材。每取一种,都要在天平上精确称量,然后放在研钵里。
她的手很稳,动作虽然慢,但一丝不苟。
李婶在旁边看着,暗暗点头。这姑娘,确实是个细心人。
配完二十八味药材,李小雅额头上已经冒汗了。
“不错。”李婶检查了一遍,“比例都对了。但还有一点要注意——药材的添加顺序也有讲究。有些要先下,有些要后下,有些要一起下。这个顺序错了,药效也会打折扣。”
“这么复杂……”李小雅感叹。
“做药就是这样。”李婶说,“差之毫厘,谬以千里。所以咱们这活,一定要认真,不能出错。”