烟,警觉地嗅着每一寸冻土。
忽然,头狗哮天低吼一声,猛扑向前。
其余猎狗如离弦之箭,四面合围。
只听一阵慌乱的蹄声响起,一只狍子惊跃而出。
毛色灰褐,脖颈修长,四蹄如柱,正欲逃窜。
哮天一跃而起,精准咬住其后腿。
其余猎狗迅速扑上,将其按倒在雪地之中。
狍子四蹄乱蹬,鼻孔喷着白气,却再也动弹不得。
石头翻身下马,几步上前,割喉放血。
随后剥皮,开膛。
内脏喂猎狗,肠子祭山神。
行云流水,一气呵成。
他们寻了处背风向阳的地方,枯树成林,积雪稍薄。
将狍子肉切成厚片,用粗盐与野姜粉略腌,串上削好的硬木枝条。
清出一空地,堆起干柴与松枝,引火点燃。
李少华亲自掌火,将肉串架在火上,慢慢翻转。
油脂滴落在火焰中,滋啦作响,腾起一簇簇金黄火苗。
混合着肉香与松脂的清香,在寒风中弥漫开来。
他不时撒上一把野花椒粉,再刷一层野蜂蜜调制的酱汁。
香气愈发浓郁,引得猎狗们围坐一圈,眼巴巴盯着,尾巴在地上轻轻拍打。
“来,尝尝我的手艺。”李少华把狍肉串递给狗剩和石头
狗剩接过来,吹了吹热气,一口咬下。
外皮焦脆,内里鲜嫩多汁。
野味的醇香在舌尖炸开,带着一丝微甜与辛香,直冲脑门。
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“哎呀,我的天!这味儿,绝了!”狗剩眯起眼,一边嚼一边点头。
石头大口咬下,嘴角溢油:“野味就是不一样,肉紧实,不膻,还带着林子的清气。”
李少华自己也拿了一串,慢条斯理地吃着。
猎狗们分得狍子脑袋和四蹄,蹲在旁边啃得咔咔响。
吃完狍子肉,夕阳已沉到山尖,把雪地染了层淡金。
风裹着碎雪沫子往衣领里钻,冻得人鼻尖发红。
李少华站起身道:“天快黑了,雪夜里冻得厉害,得赶紧搭营地。”
他选定一面巨大的岩石壁,能有效阻挡凛冽的北风。
清理出壁下的积雪,用铲子将地面拍实,形成一个相对干燥的基底。
石头弄来大量枯枝和松针,在地上铺了厚厚一层。
狗剩拖来几根粗壮的枯松,横架在岩壁下,搭起一个简易的人字形棚架。
李少华从系统宝库取出一整块厚实的油布,铺在棚顶。
四角用大石压牢,再覆上一层雪,防风又保暖。
然后,又从系统宝库取出三个军用加厚睡袋。
墨绿色,内衬绒毛,抗寒至零下四十度。
石头在帐篷口不远处,用石块垒了一个简单的火塘。
他把烤狍子肉的余烬移过来,添上粗实的枯柴,重新吹燃。
用铁锅盛雪,放在火塘上融化。
待水温不那么冰牙后,端给马匹和猎狗饮用。