第一百二十一章 恋爱综艺从做菜开始(求订阅)(3 / 4)

然后用最小的文火炒制,直到炒成细小的颗粒状,桂花就炒好了。接着他将切好的红鱼椒米下入锅中简单炒香,再把土豆丝入锅加入调味盐、味精,开大火翻炒均匀挂味,最后放香葱苗入锅翻炒出香味,起锅装盘。

这样,第一道颜色淡黄、口味咸香,入口外糯里脆的菜桂花土豆丝就制作完成了。

“咕咕。”

这是李心怡的肚子在响,显然香气十足的桂花土豆丝勾起了她的食欲。

“好想吃啊,看着就让人很有食欲。”

“现在会做菜的男人太少了,陈屿真是那种稀有品种哎。”

两个女生在小声嘀咕着,丝毫没有在意身旁两个男士的脸都快绿了。

实在是太欺负人了,一个恋爱综艺怎么搞的像美食综艺一样,这样让他们怎么玩的下去。

陈屿没有时间理会别人的嫉妒心,他现在很赶时间,否则菜做完后,有几道菜会凉的,太影响口感了。

他的第二道菜是酸菜羊肉粉,米粉柜子里有很多,羊肉是他现切的。

首先,陈屿将羊肉倒入热水中汆烫出水,锅中加油下葱姜蒜片炒香加些豆瓣酱炒出红油,再加一些料酒和清水稀释,少量加入一些酱油、味精和鸡粉,最后把所有食材倒入锅简单烧制,装盘。

如此,第二道浓香有味,滑溜入口的米粉配上适合秋冬滋补的羊肉,酸菜羊肉粉就做好了。

“羊肉米粉会不会很膻呀。”

“是米粉哎,这可是女生喜欢吃的东西,一会儿我一定要多尝尝。”

“完了完了,陈屿做的菜看起来都这么棒,晚上我一定会吃很多,这样一定会长胖的。”

女生除了安沐兮怕羊膻外,其她两人都是对着羊肉粉直流口水。

“这道菜看起来这么简单,也不一定就好吃。”

赵奕辰酸溜溜的说道。

“可惜没有时间,也没有好的牛肉,要不然我给各位做一道牛排,保证你们满意。”

吴俊卓也对于今晚的13都被陈屿装到了很不满意。

两位男士都认为今天没有碰到适合自己的项目,否则不会让陈屿一个人在三位美女面前大出风头的。

“这道菜我吃过几次,以我的经验来看,我敢打包票,陈屿的这道酸菜羊肉粉一定是学自五星级酒店,要不然不会这么色香味俱全的。”李心怡拍着胸口做保证道。

赵奕辰看着李心怡胸前起伏的山峦,眼睛时不时的往上面瞄着,他小声嘀咕道:“你大你有理。”

李心怡没有理会赵奕辰的嘀咕,她和安沐兮眉开眼笑的将两道菜端到了餐桌上,并且找了两个罩子,将菜罩住了。

陈屿的第三道菜比较简单,叫做蜜汁番茄盅。陈屿将六个大小适中的番茄烫水去皮,然后在底部切一刀,接着用小勺挖掉其中的果肉做成番茄盅,再把去皮的山药丁放入盘中加蜂蜜、炼乳和白糖调味。上火蒸熟后趁热反进番茄盅压实,接着再次上火将番茄全部蒸熟。

调制蜜汁,清水加桂花酱,加入白糖,下青豆小火慢熬至黏稠起锅,这一部是和制作番茄盅时同步进行的。

番茄盅蒸熟后装盘,上面浇上蜜汁。至此有桂花的香气、蜜汁的甜味,清香四溢,健脾养生的蜜汁番茄盅就做好了。

“一个番茄和山药还能做出花来不成?”陈屿制作这道菜之前吴俊卓还有些不屑的想道。

“我艹,还真做出花了!”吴俊卓惊讶的眼珠子都瞪出来了。

当陈屿做出蜜汁番茄盅后,吴俊卓有种目瞪口呆的感觉。

安沐兮一副我已看穿一切的表情,她智珠在握道:“我知道了,陈屿的工作肯定是和厨师之类的有关,要不然他怎么会做出这么多色香味俱全的美食!”

“你这么一说我也信了,否则不能解释一个不是厨师