第404章野蘑菇汤面(2 / 2)

全能后勤兵 菠菜面筋 2141 字 2022-03-06

,不然根本找不到这些。

就在炊事班长刚惊叹完林意的运气后,林意居然扛着大桶又回来了,里面赫然是满满的野蘑菇。

林意看着炊事班长的惊讶的眼神,拍了拍肩膀,“老炊,还等啥,开工咯。”

炊事班长这才把惊讶收回脑海里,连连说道:“好,好,我这就开始切。”

切菜还是挺费时间的活,林意也没闲着,见到炊事班长在旁边切菜,索性开始炒起来鸡蛋,自己的厨艺点有两点,炒个鸡蛋的水平,应该是要比炊事班长更强才对。

说完就开始起锅烧油。

炊事班长此时很想插嘴,虽然炒鸡蛋看似人人都会,但是大锅饭不一样,尤其是柴油灶,柴油的热量很大,而火焰仅仅只能接触到锅底,接触不到其它地方。

这就导致,如果按照平常的炒菜方法,鸡蛋一倒进去,就很容易糊底。

这是大锅饭的通病,想当初,自己刚入伍的时候,做大锅饭就没少被训,鸡蛋看似不是昂贵的食材,但做糊了没法吃,真的就浪费了。

炊事班长犹豫了半天,也没开口,他不想破坏林意的积极性,尤其是林意帮了自己大忙,不管是采蘑菇还是捡鸡蛋,都极大的节省了自己的时间。

算了,做坏就做坏吧,反正糊的只是底下那一层,等自己后面在补救一下吧,也浪费不了什么。

林意原来可不少用到炊事车的柴油灶,毕竟他就是后勤助理员出身的,在加上两点厨艺的加成,这玩意早都玩好了。

所以他相当清楚,柴油灶底下的热量有多高,在不加油的情况下,大火十秒钟锅底就能烧红,热量就是这么恐怖。

所以林意打着火后,直接就调成中火了,油温热的很快,林意并没有直接下蛋,而是用炒勺把热油泼在锅边,让锅均匀受热。

炊事班长见到林意这个动作,心顿时就放下去了,随后暗道:“没想到林连长有两把刷子啊,居然会这样热锅,不错不错,看来鸡蛋不会浪费了。”

林意见到锅已经热均匀了,随后用手感受到了一下热气,觉得油温已经八成热,立刻端起鸡蛋盆,就往锅里倒去。