第九章 厨房构造(3 / 3)

福运小农女 妍妍宝 3403 字 2020-08-27

谁让装盐巴的瓶子只剩了个底,她就是想多抓,也不给她机会啊。

将这些儿打乱的瓶子重新摆放好,赵玉起身,又在厨房周围转了转。

嗯,好不容易来一次,还是要多看看的。

厨房除了两个木柜外,紧挨木柜的旁边,还放着两个特别厚重的大水缸,里面装的都是清水,是用来每日做饭的。

剩下还有几口和她的高度差不多的小口缸,都放在厨房最里面的位置,里面装的都是她奶李氏腌制的酱菜和下的大酱,还有无处不在的咸鱼干。

嗯,没错,不仅是厨房里,就连他们后院的菜园那边,阴凉地方还放着几口大缸,里面原本装的也都是去年晒得各种类鱼干。

只不过那些儿鱼干都被他们一个冬天加春天给吃的差不多。

现在大缸都是空的,它们在等院子里的那些儿鱼干,晒好后直接装进去,到时候将它们封存好,而这些儿鱼干,则会成为他们今年冬天的主要食物来源。

虽然鱼本身带有一定程度的土腥味,但却是能吃的东西。

不管什么时候,食物都是受欢迎的。

在没有有效的手段可以去除腥味的时候,大部分被剩下的卖不出去的鱼,都会被他们自己留起来存放好。

有小部分被腌制成了咸鱼,留着夏秋猫冬的时候当咸菜吃,但大部分的还是晒成干巴巴的鱼干,留着冬天里家中没有油腥的时候,时不时拿出一根熬鱼汤补身子。

虽然干巴巴的鱼干汤并不咋好喝,不过,这个时代的最底层过的都很惨,能吃饱,顺利的活下去才是正事,哪怕鱼干味道重,他们也会年复一年的将其储存起来,靠着腥臭的鱼干,度过一个个难熬的冬天。