第959章 被医学耽误的宋大厨(2 / 3)

官道医圣 江湖喵 3284 字 2021-02-11

样的药膳呢?”

“补阴润燥为主的,他每天奔忙,心火太旺,必须得适当灭一灭。”宋澈将洗干净的鸡脯肉放在了砧板上,道:“比如这个药膳,由蜀都著名的医门同会堂所创,叫荷叶凤脯,在蜀都那一带是一道很有名的川菜,具有解暑利湿的药用价值。”

“除此之外,还有百合莲米银耳汤、皮蛋牡蛎小米粥、葱烧海参……这些药膳,对于烧心病还有其他类似的阳热病都具有莫大的好处,有养心安神、补脾补气和滋阴退热的作用。”

光听这些菜名,汪冰冰刚失掉的胃口,再次被涌起的食欲给勾了回来。

她忽然觉得,宋澈就是一名被医学耽误的厨师……

……

在厨房里捣鼓了好一会,宋大厨就携着美味的成果来到了餐厅。

现场,在大家和镜头的见证下,三菜一汤被摆上了桌头。

看到菜色、闻到菜香,不少人就忍不住食指大动了。

外卖小哥吞咽了一下唾沫,迟疑道:“这些菜……都是为我做的?”

宋澈微笑道:“你平时都为大家辛苦送餐食,今天我代大家犒劳你一下,尽情慢用吧。”

接过宋澈递来的筷子,外卖小哥仍觉得有些如梦似幻,但他早已饥肠辘辘,又被这些菜吸引得味蕾开,连忙夹了几口下肚!

下一刻,外卖小哥就呆愣住了!

“怎么样?”沐春风先忍不住问了一句。

外卖小哥深吸了一口气,又闭眼感受了一下,似乎在细细品味食物的味道,当他再度睁开眼的时候,难抑内心的激动,道:“太好吃……真的太好吃了!”

“好吃你就多吃点。”宋澈还跟顾华年、韦西平和葛东旭说道:“您几位也尝尝,给点评价。”

不用宋澈邀请,三个评委都早想跟着尝尝了。

三人分别夹了三道菜,不约而同的,脸上皆涌起享受和惊喜的表情,相互间还点点头,一致表达了对宋大厨手艺的高度认可。

尤其是一向不拘言笑的韦西平,此刻都卸下严肃的态度,含着会心的笑意,道:“你用这几道滋阴润燥的药膳,扑灭了这位外卖小哥体内器官的灼烧焦火,可谓是辩证施食,高明啊,小伙子,阴阳这道题,你完成得相当不错!不对,应该是好得无懈可击!”

眼看宋澈收获这么高的赞誉,沐春风、吴元奇和胡芝书的脸面直接垮了。

一开始,谁能想到一个犯了胃病的外卖小哥,居然能成为宋澈完成阴阳这道考验的对象!

更令人没想到的是,宋澈还巧妙的采取了药膳,以滋阴的方式,去消弭外卖小哥体内的阳热之症,这恰恰好符合了阴阳平衡的题目要求……最关键的是,菜还做得这么好吃,直接把评委的胃和心都一并俘获了!

看韦西平这态度,除非其他选手还能逆袭干出更漂亮更精妙的治疗成果,否则韦西平手里的票基本是钦点给宋澈了!

“不过你为什么不直接给外卖小哥开药,而是大费周折的做了药膳呢?”韦西平问出了大家的困惑。

“是药三分毒,他的胃纳功能已经很差了,即便是再温和的药物,一样会加深摧残胃土。好比一片被火灼烧过的焦土,本来就已经寸草不生了,还要继续洒化学药物,等于把土壤里仅剩不多的有机细菌养料也消灭掉,到那时,土壤就彻底失去了肥力。”

宋澈很形象的讲解分析:“药膳相对来说,除了具备药效,对于胃土也是最好的营养补充。民以食为天,其实这世上最有效也最简单的治疗方案,就是吃好睡好,人在身体健康不佳的时候,除了大量的睡眠,最重要的就是吃好,因为这不止可以补充修复身体,美食带来的愉悦感也能极度的消弭负面情绪。”

韦西平恍然,这次直接竖起了大拇指,接着继续埋头干饭。

“高明,服