第二项的比赛也开始了。

面对这样莫名其妙的比赛要求，尽管所有的选手都觉得很突然，但却没有一个人因此提出了反对意见。

毕竟，大家都清楚，自己只是一个普通的选手。

既然大会已经指定出了规则，就得按照比别人说好的来执行。

否则，一切只能朝着对自己不利的局面发展，只有遵守了别人定下的规定，自己接下来比赛过程，才能稍微好走一些。

比赛还是跟之前一样，案台上摆满了各种食材。

但是选手们在选择食材之前，必须要首先指定昨天在美食节上，品尝过的一项国际美食，而且还得先跟节目组汇报，之后才能做出自己的作品。

殷小月思来想去，她决定选择昨天吃的那个辣椒甜品。

其实她内心也挺犹豫的。

毕竟那东西太过小众，而且在品尝的时候，也只是把它当作甜品试一试，在很多人的眼里，那东西还是个黑暗料理。

殷小月之所以选择她，倒不是因为她觉得那东西有多好。

而是因为在殷小月看来，甜辣一类的东西，要是搭配好了，也许能起到非常惊艳的效果。

第一场粥类比赛，殷小月的成绩不是很理解。

总分拍得比较靠后，所以，在第二场比赛中，如果想要反超之前的选手，殷小月在选材上，就必须要独出心裁。

所以，她才选择了这辣椒甜品。

做好选择的殷小月来到案台前，她看了看桌子上的食材，居然还真的有一些魔鬼黄辣椒。

那辣椒看着很小一个个，圆乎乎的看着挺胖。

捏在手里，就像是一个黄色的小番茄，看着还挺甜，不了解的人说不定会以为是个可口的水果，一口咬下去。

要真是那样，那这人应该是会非常的痛苦。

这魔鬼辣椒可不是闹着玩儿的东西，殷小月完知道它的威力，所以她只选择了两个辣椒，随后就开始挑选其他的食材。

那辣椒甜品，其实挺容易做的。

但因为节目组要求做的是烧菜，殷小月也不能完照搬着。

殷小月的“粗茶淡饭”，有二十几道每天必做的烧菜，但是它们无一例外，都是咸口的，要做成甜口的，其实也不难。

在南方的一些城市，其实甜这个口味，在家庭菜肴里，占相当大的一部分比重。

殷小月记得有一次“粗茶淡饭”里来了几个外地客人。

其中的一位客人点了个大白菜闷小鸡。

因为店里没有这个菜，殷为民便在后厨里为他们现做了起来，殷为民这人平常对客人那是相当的好，但凡是有什么要求，他都会尽量满足。

对于这道洛川人民几乎都没吃过的烧菜，殷为民也保证让客人能吃得上。

其中一个客人见殷为民在厨房里忙活，想来自己闲着也没事儿，于是就去了后厨看殷为民怎么做。

见殷为民已经把大块的鸡肉放进锅里炖的时候，他突然想到了什么，问了殷为民一句“你放糖了吗？”

殷为民点点头。

烧菜放汤，是很正常的事儿，适量的白糖，能起到提鲜的作用，而且更能增加食物的鲜美程度。

见殷为民点头了，那客人似乎还是不太放心。

于是跟殷为民又说了一句“多放点儿糖，我们是东南方人，口味重，饮食习惯跟你们这儿的差异，挺大。”

殷为民见对方都这么说了，于是说好。

接着他拿起白糖罐子，又从里面舀了半勺白糖到锅子里

“呐，这又加了点儿，应该够了吧，我们这儿的人啊……”殷为民的话还没说完，只见那人立刻上前，从白糖罐子里拿起那勺子，对着锅子里炖煮的小鸡肉，就大大舀了三大勺子白糖进去。