第一百七十一章:职工食堂(1 / 2)

宋坤从一个烧水工,一下子变成了大厨。

他很满足。

在很久之前,他就希望有一间这样的大厨房,能让自己尽情的发挥厨艺,因此在被转为厨师后,宋坤认真的工作,希望能够干出一番事业来。

自己做的饭菜,被蓉州市的食客接受。

蓉州的食客,口味是非常挑剔的。

能得到他们的认可,对任何的厨师来说,都是非常光荣的事儿。

茶楼老板遇到这样的事儿,对于宋坤来说,不是好事儿。宋坤觉得他得替老板想想办法,于是就在刚才,他坐在厨房外面的菜园子旁边,低头看着那些正在生长的菜蔬幼苗,想了好长时间,突然眼睛一亮。

起身,他就往楼下跑去。

茶楼老板正坐在巴台里摇头叹息,见宋坤来了,他揉了揉疲倦的眼睛

“宋坤你来了?我刚刚想了一下,我这里估计短时间开不了了,让你再回去烧开水,也太委屈你了,如果有别的比较好的地方,你去我不会……”

宋坤根本就不理会茶楼老板这一番话。

他开口,噼里啪啦对着老板就说了一番话,茶楼老板听了,顿时就茅塞顿开。

当天下午,老板就去了管理局。

他跟工作人员说,要把茶楼的经营范围,添加一个项目——职工食堂。

工作人员听了,问是什么职工食堂,茶楼老板说“我自己的内部员工,要解决他们的吃饭问题,现在我们内部弄了个职工食堂,专门对职工营业。”

“你有多少个员工?”

“二十一个人。”

二十一个人,这是宋坤之前特地嘱咐茶楼老板的。

按照规定,二十个人一下的企业,不能单独成立职工食堂,顶多算是请个做饭的师傅解决吃饭问题。

二十个人以上的,才能单独成立食堂。

也能享受那些优惠政策。

果然,工作人员在听了这个数量后,哦了一声,随后他翻看了一下资料,喃喃道“二十一个人,那是够了……”说着,他接过了资料就开始办理。

后面事情的进展,跟宋坤说的一样。

茶楼营业执照上的营业项目很快就加了上去,前后花了不到三天时间,整个就部办妥了,而且部走的是正常渠道,一分钱都没多花。

茶楼还是像之前一样开业,有人过来喝茶打牌,就会按照人头给他们安排餐食。

只是点餐到底还是取消了。

收入下降了一半,不过老板已经是很满意了,正常餐饮行业的营业执照正在办理,各种资质正在审验,依现在的收入撑到半年后,是一点儿问题都没有。

将茶楼增加食堂一个项目,这个注意稍微有一点儿打擦边球的意思。

如果不是在这个行业呆过的人,都不知道这个窍门儿。

茶楼老板问宋坤怎么这么清楚这些问题,宋坤说自己几年前呆过的地方,就是一个国营食堂。他跟茶楼老板说,食堂是在很多情况下,都是有优惠的。

只要不是大张旗鼓的对外营业,都可以像这样经营下去。

听了这话,茶楼老板有些惊讶

“几年前,你现在还不到十八岁,几年前你应该还是个小孩儿吧,那个时候你就在打工了?你到底……”

宋坤听到这里,什么都没接话,借口有事儿就出去了。

茶楼的餐饮就这么又经营了起来,那些记恨茶楼的人,再去投诉好像也没什么用,一来这茶楼的主营业务,还是休闲服务,二来这里虽然有人做饭,却连菜单都没有。

一般企业的职工食堂,外人也是可以进去吃饭的。

而且往往职工食堂的餐食,在很多人的眼里,味道又好,价格又经济实惠。

投诉失败,茶楼的生意又开始运作。