第七百六十一章:舔盘子?!(1 / 2)

意料之中的事情,虽然就是简简单单几个菜,但是大家都充满了惊喜。

三丝炒米粉,老火鸡汤,白切鸡,蜜汁叉烧,百花鱼肚,海鲜菇荷兰豆炒鱼腐,清蒸罗非鱼,再加上一个白灼青菜。

说实在的,即便是一桌潘州人最为重视的年例宴席,也是拿得出手了。甚至,大家还会直呼,吃得真爽。嗯,要是年例宴席的话,应该还多一碟带子,或者是多一道硬菜——烧鸭。不过怎么说都好,这样的年例宴席也是非常好的了。舅妈这一次十分下本,估摸一桌这样的菜,起码食材都要个五六百块钱。这还是建立在自家养的走地鸡,自家池塘里养的罗非鱼基础上的。

于是,跟往年一样,大家都没有寒暄了,眼神就盯着上桌的菜肴。

等人齐了,一下就清盘的是百花鱼肚。

舅妈太精明了,就提前发了刚刚好的鱼肚,于是,表姐有点怨念。“我说,下回这鱼肚能多整点嘛,不够吃啊!”她还是太嫩了点,因为吐槽的时间,别人已经把魔爪伸向了第二道菜了。白切鸡,大家似乎都忘了它,而是奔向了蜜汁叉烧。

没错,不单止是潘州人,粤省人都对叉烧有着深厚的感情。

比如说,最受欢迎的包子,肯定是叉烧包。家长最喜欢骂孩子的话是,“生旧叉烧都好过生你”。看看,叉烧有多厉害。这蜜汁叉烧,杜清和也就抢到一块而已,细品了一下,叉烧的肉汁被封在纤维里面,有如江河汇聚,里面的筋络被杜清和用神通给震断了,入口极之松化。可谓是,味道恰到好处,咸中带甜,甜中带香。半肥瘦的嫩猪肉,被琥珀色的蜜汁包裹,一口咬下,每一口肉都软滑香甜。这也是为什么视肉如虎的女人,都对叉烧流口水的缘故。

没办法,太好吃了。表皮略焦糊,内里肉汁丰盈,油和蜜顺着肉的缝隙淌下,没有什么能比一块蜜汁叉烧更诱人的了。

于是,表姐落后了一步,就只吃到几块,近两斤的叉烧,被一扫而空。

“……”

表姐吓到了“你们是来抢饭吃的吗?!”

结果,姑妈瞪了她一眼,没说话。

因为表姐还能说话,证明她没有到疯狂的地步。而其他人都不说话,是因为他们都吃过亏。一说话,抢食的速度就慢了,还容易被噎到。然后,大家又把目光转向鱼腐。等到表姐回过神来,鱼腐都没剩下几块了。表姐终于明白了,为什么大家都不说话,她就因为说了两句话,进度就慢了一拍。

一步慢,步步慢,现在也就杜清和能云淡风轻地吃着白切鸡了。

然后,就着一碗老火鸡汤,悠哉游哉地吃着。

“看着你们这样吃饭,我很欣慰啊。”杜清和叹了口气,“要是都像你们这样,国家就不会浪费这么多粮食了。”说起来好像很损,其实这后面有个数字很庞大。中国人一年在餐桌上浪费的食物,相当于两亿人一年的口粮。虽然,这也催生了潲水被猪吃的经济链条,真正的浪费不会很多,可也是触目惊心的。

大家已经无视了杜清和的嘲讽,唯独表姐瞪了他一眼。

“别看,吃完之后,你该减肥了。”

杜清和故意这么说的,其实这一顿肉菜不算太多,反倒是蔬菜有不少。白灼青菜的分量,有足足两碟,加起来应该有个五六斤。

表姐翻了个白眼,不是被噎着了,而是表示不惧。美食面前,减肥什么的,吃完再说。

杜清和摇了摇头,他对食物的需求,已经没那么高了。可能是因为,他的满足感在于看到家里人这么喜欢他做的菜吧。这也是杜清和很用心做的一顿饭,虽然食材不算顶尖,但是中国菜嘛,从来都是化腐朽为神奇的存在,照样有独特的美味。

然后,杜清和看到了往年也没出现的奇迹,一向以优雅贵妇著称的姑妈,居然舔起了盘子!!!而有人带头